Курсовая работа по бизнес-план кафе, Дипломная из Торговый менеджмент

Курсовая работа по бизнес-план кафе, Дипломная из Торговый менеджмент

  • By
  • Posted on
  • Category : Без рубрики

Должностные инструкции персонала кафе Приложение 2. РЕЗЮМЕ Идея проекта Открытие детского кафе, ориентированного на проведение семейного отдыха, предоставляющего весь спектр услуг общепита, а также развлекательные услуги для детей. Основные параметры Место реализации проекта г. Показатели экономической эффективности Срок окупаемости, мес. Разработаем общие рекомендации по планированию комплекса маркетинга создаваемого детского кафе. Традиционно это 4 , с , , с . Продукция или услуги создаваемого детского кафе Основное отличие данного объекта от прочих игроков рынка детская направленность заведения. В данном месте все члены семьи смогут с удовольствием отдохнуть и перекусить. Для поддержания данной концепции, планируется совместить следующие зоны: Зона питания зал для обслуживания посетителей кафе.

Метка: Кофейня

Бывает и другая ситуация, когда человек большую часть своего времени проводит в грезах о чудесных мечтах, не предпринимая при этом ничего, так как не знает, с какой стороны вообще подойти к реализации желаемого. В обоих случаях получается следующее: Для того чтобы открыть свое дело, очень важно написать грамотный бизнес-план, который будет играть роль карты на поле борьбы за собственную идею.

Бизнес-план — это понятное для создателя документа и инвесторов руководство, которое с помощью механизмов бизнес-системы приводит основную описанную идею к реализации в материальном мире. Подобный документ создается на основе трех знаний о своей идее, которые и лягут в основу всех ваших последующих действий.

Резюме бизнес-плана должно быть ясным, продуманным и последовательным. Бизнес-план начинается с подробного описания предприятия. описание и анализ тенденций развития отрасли, их влияние на Например, насколько полезен готовый бизнес-план для магазина одежды или кафе, который.

Бизнес-план начинается с подробного описания предприятия. В этом разделе обязательно необходимо упомянуть: Если в истории предприятия имелись важные достижения, то о них можно упомянуть в этом разделе. Руководство Здесь следует описать организационную структуру компании, предоставить информацию о руководстве. Соответствующее образование и опыт руководства в конкретном секторе бизнеса могут быть дополнительным преимуществом в привлечении инвестиций. Изучение отрасли В одном из основных разделов бизнес-плана нужно показать, насколько успешно владелец предприятия обобщил имеющуюся информацию о ситуации на рынке и как он использовал полученные данные в свою пользу.

Изучение отрасли включают в себя: При написании этого раздела следует учесть, существующую экономическую ситуацию и прогнозы на будущее, особенно в том случае, если составляется долгосрочный бизнес-план. Конкуренция Почти у каждого нового продукта или услуги имеются конкуренты.

На примере Ульяновской области. Название населенных пунктов и улиц взято условно. Целью проекта является создание кафе, которое будет расположено в центре п. Новоселки, Мелекесского района, Ульяновской области на расстоянии 10 километров от города Димитровграда.

Проект: организация кафе быстрого обслуживания, изготавливающего и в рамках бизнес-плана вновь открываемой организации в фотобизнесе.

Исходные данные и допущения 7. Номенклатура и цены 7. Потребность в первоначальных оборотных средствах 7. Операционные издержки постоянные и переменные 7. Описание проекта и предполагаемой продукции: Описание продукции из говядины 2. Описание продукции из баранины 2. Описание продукции из свинины 2. Особенности организации проекта 2. Информация об участниках проекта 2. Обзор рынка мяса выбранных направлений в г.

Бизнес план кафе

Заказать новую работу Оглавление Введение 3 1. Теоретические основы бизнес-планирования 5 1. Структура бизнес-плана 8 1.

В данном проекте будет разработан бизнес-план кофейни «Кофе Терра». проектов и составлению бизнес-планов для предприятия общественного питания. составить резюме проекта. Характеристика проекта. Резюме.

На рынке города в настоящий момент есть пять кафе, но территориально они находятся далеко и не могут составить нам конкуренцию. Миссия кафе и позиционирование Калининград, стремительно развивающийся город, который ориентируется на развитые страны Западной Европы. В этом городе действует постоянное предложение различных товаров и услуг, которые свойственны мегаполисам этих стран.

В современном мире главной тенденцией является забота о качестве употребляемой пищи, забота о собственном здоровье, и что немаловажно проведению досуга. Отметим, что население этого города очень положительно отзываются о нововведениях, которые относятся к здоровой и качественной пищи предлагаемые современностью.

Находясь в странах Запада наблюдаешь обыденность, с которой европейцы относятся к употреблению, например, морепродуктов, а в особенности к культуре употребления устриц. Эта процедура у них как настоящий ритуал высшего света.

бизнес-планы готовые примеры

Рассмотрим каждый из них. Идея в данном случае подразумевает под собой проведение определенного -анализа задумки, чтобы подчеркнуть ее сильные стороны, а заодно выявить недостатки. Предприниматель должен также ясно видеть потенциальные возможности проекта и то, что может им угрожать. Подытожить этот раздел необходимо словами о том, какие задачи бизнесмен перед собой ставит.

После конкретизации цели можно также коротко охарактеризовать отрасль, в которой планируется в дальнейшем работать. Описание продукта должно быть простым и лаконичным.

Цель данной работы - разработать бизнес–план организации кафе .. частности, таких новых для нас разделов, как резюме, описание продукта.

И на основе полученных результатов предприятие должно внести изменения выбранную стратегию. Выявить и соотнести между собой ограничения и возможности, сильные и слабые стороны предприятия поможет - анализ. И так, из таблицы видно, что главными конкурентными преимуществами данного проекта являются открытие кафе, которое сможет предложить за доступные деньги высококачественные изделия, изготовленные из высококачественных продуктов.

Говоря о потребителях, следует отметить, что все рассматриваемые точки общественного питания ориентированы на людей со средним уровнем дохода. Их возраст находится в границах между 15 — 50 годами. На сегодняшний день в условиях ужесточения конкуренции и увеличения насыщенности рынков грамотно выбранная маркетинговая стратегия во многом определяет успех фирмы на рынке, выводя компанию на качественно новый уровень бизнеса.

Молодежь, люди среднего возраста, туристы, дети и подростки могли бы стать весьма доходными группами потребителей при правильном использовании маркетинговых возможностей кафе. Наиболее активные посетители — люди с заработками от 15 до 35 тыс. Самая горячая точка на ивановском рынке общепита — средний ценовой сегмент. Наиболее востребованы и успешны заведения, работающие со средним чеком до рублей. При этом формат не важен — это может быть фаст-фуд, пиццерия или любое другое кафе.

Именно сюда, в средний ценовой сегмент, идут федеральные и мировые сети: В этом их основное конкурентное преимущество.

Кафедра экономики в сфере услуг

Это место для активных людей. Оно, как ни одно другое кафе в Москве, подходит для встречи друзей. Угощают друзей совершенно необычным блюдом, которое сами пробовали где-то за тридевять земель. Это кафе в Москве, где можно воссоздать, хотя бы на небольшой отрезок времени, ту атмосферу, которая сопутствовала вам в путешествии по Свету.

А еще здесь часто проходят все возможные фотовыставки, культурные акции, встречи. Основная часть меню — блюда европейской кухни, некоторые с оттенком фьюжн:

Общая структура и порядок разделов бизнес-плана кафе быстрого Резюме. • Характеристика продуктов (услуг). • Анализ рынка и конкурентов. • План.

Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь, как это стало просто! Название проекта В нескольких словах должна быть выражена основная суть проекта. Первое слово должно означать вид предлагаемой продукции, что это: Когда речь идет о производстве товаров, то название, обычно, выглядит так: Если же планируется реализация услуг, то названия, соответственно, выглядят иначе: Если география проекта охватывает не один населенный пункт, а несколько, то это тоже можно отразить в названии: Описание проекта Сначала коротко опишите процесс:

курсовая работа бизнес план мороженое

В данной таблице учтено, что число: Специалистов - 11 человек Вспомогательный персонал - 2 человека Водителей - 2 человека. Таким образом, расходы на заработную плату за 1 месяц будут составлять рублей в месяц, а за год - рублей. Определение затрат на единый социальный налог.

Резюме проекта. Цель данного бизнес-плана создание сети городских кафе под товарной маркой «Ретро». Описание предприятия.

На многих предприятиях до настоящего времени современные подходы к планированию деятельности не применяются. В тоже время, как в случае создания нового предприятия, так и в случае возникновения кризисных ситуаций, бизнес-план предприятия является одним из инструментов принятия эффективных решений по достижению поставленных целей, минимизации влияния негативных факторов и улучшению финансового состояния.

Кроме того, бизнес-план - это эффективный инструмент планирования развития предприятия, в том числе, модернизации производства, разработки и реализации иных технологических, организационных и инвестиционных решений. Именно поэтому, вопрос создания культуры бизнес-планирования в реальном секторе экономики на сегодня является важной экономической задачей. Рынок общественного питания в России в целом и в Когалыме в частности находится на стадии трансформации: Рыночная ниша организации высококачественного общественного питания является привлекательной для потенциальных инвесторов в связи с рядом факторов: В настоящее время на рынке Когалыма наблюдается нехватка предприятий общественного питания, ориентированных на высокое качество и скорость обслуживания.

Вышеизложенное является подтверждением актуальности выбранной темы и практической значимости предмета ее исследования. Целью данной работы является разработка инвестиционного решения в форме бизнес-плана по созданию предприятия общественного питания и оценка его эффективности. Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие основные задачи: Когалыме предприятия общественного питания.

Резюме бизнес-плана

Его задача — обосновать уверенность автора в успехе его проекта. В нем надо показать, что существует рынок для продукции или услуг проекта, и этот рынок не сокращается. Надо подтвердить гипотезу о том, что выделенная в результате маркетингового исследования аудитория заинтересована приобретать продукцию или услуги проекта по планируемой цене с заявленными параметрами. Этот раздел может включать несколько подразделов, важными для кафе являются — анализ рынка и анализ конкурентов будущего кафе.

Описание производственного процесса. . Организационная структура предприятия. 6. Финансовый план. 7. Нормативная база. Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания Резюме проекта. 6.

Готовый бизнес план кафе: Как составить резюме готового бизнес плана? Прежде чем получить готовый бизнес план кафе, есть необходимость в том, чтобы разобраться, что это вообще за заведение, в чем его основные отличия от ресторана, клуба и других мест. Понимание основной концепции этого места приведет к осознанию того, из каких этапов состоит создание собственного уютного уголка, который захочет посетить каждый. Главное отличие бизнес плана кафе от бизнес плана ресторана заключается в том, что кафе может предполагать менее широкий ассортимент продукции, иногда даже самообслуживание.

Следовательно — меньше затрат и более широкую целевую аудиторию. Но, тем не менее, кафе всегда должно отличаться уютной и опрятной атмосферой. Это может быть как место для бизнес ланча с деловым партнером, так и площадка для отдыха с друзьями. Какие бывают разновидности кафе? Чтобы определиться с основными моментами готового бизнес плана кафе, важно решить, как это все должно выглядеть или как это может выглядеть вообще?

Существуют такие разновидности заведений общественного питания:

Бизнес-план кафе в Excel за 1.5 часа: 1 урок. Шаблон, правила работы c Excel

Узнай, как мусор в голове мешает людям эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!